Pata de pollo al horno

Muslos de pollo para niños

Para estos muslos de pollo utilicé sal de ajo, pimienta y cebolla en polvo. Si lo desea, puede utilizar una variedad de condimentos. Prueba con pimentón ahumado, chile en polvo, comino o condimento italiano. Si está buscando una mezcla de especias, eche un vistazo a mi receta de aliño de especias para pollo BBQ.

Cantidad por raciónCalorías435% Valor diario*Grasa 29g45%Grasa saturada 7g44%Colesterol 208mg69%Sodio 705mg31%Potasio 506mg14%Proteína 39g78%Vitamina A 585IU12%Calcio 23mg2%Hierro 1,4mg8%* Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Kelly RoenickeMamá de dos niños con alergias y sensibilidades alimentarias, Kelly es una apasionada de la cocina y la repostería respetuosas con las alergias. Cree que se puede disfrutar de recetas sorprendentes y fáciles incluso cuando se cocina para múltiples alergias alimentarias. Última publicación de Kelly Roenicke (ver todas)

Adobo para muslos de pollo

Comodidad - Los muslos de pollo al horno requieren 5 minutos de preparación activa y unos 30 minutos de horneado sin manos, lo que le deja tiempo para preparar una ensalada o guarnición. Es perfecto para gente ocupada de todos los niveles culinarios.

Mucho sabor - La parte oscura del pollo siempre queda muy jugosa y tierna, especialmente los trozos de pollo con hueso y piel. Al igual que los muslos de pollo y los muslos de pollo al horno, los resultados deliciosos están incorporados, lo que hace que los muslos de pollo al horno sean una receta a prueba de fallos para los cocineros principiantes.

Planificación mínima - Ya conoce el dicho. No planificar, planificar para fracasar... ¡esta cena es un éxito! El único plan que necesita es tener muslos de pollo a mano. Después de eso, se tarda 5 minutos en combinar los condimentos, cubrir los muslos y meterlos en el horno precalentado.

Consejo para preparar con antelación: Llegados a este punto, puedes refrigerar los muslos hasta 8 horas en un recipiente hermético. Yo recomiendo dejarlas reposar (atemperar) a temperatura ambiente unos 20 minutos para quitarles el frío antes de hornearlas.

Receta de muslos de pollo

Seguro que las pechugas de pollo acaparan mucha atención, ya que la gente busca formas fáciles y deliciosas de comer más sano. Aun así, no se puede negar lo delicioso de un muslo de pollo bien cocinado. Las partes de carne blanca del pollo (la pechuga y las alas) se consideran más sanas que la carne oscura (los muslos y los cuartos de pollo). Pero la verdad es que no hay una diferencia significativa de salud entre las dos. Las carnes oscuras contienen un poco más de grasa que las carnes claras, pero el pollo sigue siendo una de las proteínas más sanas que se pueden consumir. Además, los muslos de pollo son baratos, versátiles, carnosos y jugosos. Muchos amantes del pollo los consideran la parte más sabrosa del ave.

Hay muchas formas diferentes de cocinar los muslos y los contramuslos de pollo, pero una de nuestras favoritas por su sabor y facilidad es el horneado. Esta técnica da como resultado un pollo jugoso y húmedo con una corteza exterior crujiente y sabrosa que encantará a toda la familia.

Un muslo de pollo entero es un muslo y un muslo en una sola pieza. En la foto de arriba, un muslo de pollo entero también se conoce como muslo-palillo. Cuando una pieza de muslo y muslo tiene una parte de la espalda unida, estos cortes son cuartos de muslo de pollo.

Muslos de pollo a fuego lento

Es rápido, sencillo de hacer y no necesita marinado. Disfrute de estos fáciles muslos de pollo al horno con otra guarnición de su elección, sírvalos con esta ensalada de pasta cremosa, guisantes salteados o ensalada de feta y sandía.

Todo lo que necesitas para hacer estos muslos de pollo al horno son un puñado de especias básicas de la despensa. Este muslo de pollo no requiere marinado. Todo lo que necesita hacer es reunir los 5 ingredientes principales, mezclarlos y untarlos en el pollo y luego hornearlos.

Confíe los ingredientes de abajo a sus muslos de pollo y agradézcamelo después. Este aliño de especias secas funcionaría para otras partes del pollo también, puede que tenga que ajustar la receta para adaptarse al tamaño del pollo que va a utilizar

En un bol pequeño, mezcle el pimentón ahumado, la mezcla de hierbas, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Cubra los muslos de pollo con el aliño seco cuando vaya a hornearlos.

Coloque los muslos en una rejilla para hornear en una sola capa sobre una bandeja para hornear, rocíe con aceite de cocina en aerosol / aceite de oliva. También puede colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel de aluminio o papel pergamino.