Bastones de calabacín al horno
Receta de palitos de calabacín fritos
Como muchos de vosotros habréis notado por mi instagram y snapchat, no comemos mucha comida frita por aquí. Me encanta hornear todo en lugar de freír porque es mucho más saludable y honestamente, sabe igual de bien si no mejor.
Hemos estado experimentando mucho últimamente con alternativas más saludables a las patatas normales. Hemos probado las patatas fritas con aguacate al horno, los gajos de boniato al horno, los aros de cebolla rellenos de guacamole al horno, y no nos olvidemos de los tots de brócoli y coliflor al horno. Todos estos platos son estupendas alternativas a las patatas fritas.
Para empezar, corta el calabacín en círculos o en tiras largas. Cualquiera de las dos formas sirve, pero nosotros preferimos las tiras. A continuación, reboza los calabacines en huevo y luego en pan rallado. Hornéalos durante 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Asegúrate de dejarlos hornear el tiempo suficiente hasta que estén dorados y crujientes para que se mantengan y no se empapen.
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Palitos de calabacín al horno para el bebé
Crujientes y sabrosas patatas fritas de calabacín al horno que los niños engullirán. Disfrútelas como guarnición o sírvalas como tentempié con una sencilla salsa para mojar, como nuestra salsa fácil de yogur al pesto o nuestra salsa de yogur griego con pimentón ahumado.
InstruccionesPaso 1: Caliente el horno a 425°F. Forre una bandeja grande con papel de aluminio o papel pergamino. Paso 2Coloque el yogur y el panko en cuencos poco profundos separados. Sumerge los calabacines en el yogur, sacude el exceso y cúbrelos con el panko.Paso 3Coloca los calabacines, bien separados entre sí, en la bandeja y rocíalos con spray antiadherente. Hornéalos durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a los 10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del horno y espolvoréalos con sal.más DELICIOS PARA DISFRUTAR
Receta de palitos de calabacín
No es ningún secreto en nuestra casa, ¡sobre todo porque lo compramos TODO el tiempo! Es una de esas verduras versátiles con las que puedes hacer varias guarniciones e incluso puedes echarlo en el postre (como nuestra Tarta de calabacín y chocolate) para sentir que es algo saludable.
La receta de hoy es una de nuestras formas FAVORITAS de disfrutar del calabacín: ¡las patatas fritas de calabacín! Sólo requieren un puñado de ingredientes y unos 15 minutos de trabajo de preparación, y déjame decirte, estos palitos de calabacín al horno son tan buenos y crujientes.
Es un gran plato de acompañamiento con cualquier comida - especialmente un plato italiano o incluso asado o carne. La semana pasada comimos estos palitos de calabacín con pasta y se acabaron enseguida. A veces los servimos como aperitivo con aderezo ranchero casero o salsa marinara, ¡pero también están deliciosos solos!
CUBRIR. En una bolsa Ziploc, combine el pan rallado, el queso y los condimentos, y mezcle. A continuación, bate los huevos en un bol. Coloca unos cuantos palitos de calabacín en los huevos y cúbrelos bien. A continuación, colóquelos en la bolsa ziploc y agítelos hasta que queden totalmente cubiertos con los condimentos. Continúa hasta que todos los palitos de calabacín estén cubiertos.
Dip para palitos de calabacín al horno
¿Qué hacer cuando la vida te regala una tonelada de calabacines? ¡Prepara patatas fritas de calabacín al horno con parmesano! ¡Y más, por favor! Es realmente una forma fantástica de aprovechar el calabacín cuando se te acaban las ideas de recetas con calabacín. Cuando tienes antojo de papas fritas, sin todo el almidón de las papas, usar calabacín es una manera fabulosa de satisfacer esos antojos sin todas las calorías. Es alucinante lo deliciosas y fáciles que son estas patatas fritas de calabacín. Y es aún más alucinante por qué no las hicimos antes porque son bajas en carbohidratos, sin pan rallado y ¡sabrosas!
Estos son tan buenos, no "crujiente" porque son saludables, pero todavía sabroso. No hay pan rallado por lo que son un poco más saludable que la mayoría de las recetas de calabacín fritas y menos crujiente. Si las quieres crujientes y no keto, añade pan rallado a la cobertura y luego rocía el exterior antes de hornear.
Información nutricionalCalorías: 100kcal, Carbohidratos: 4g, Proteínas: 4g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 7mg, Sodio: 138mg, Potasio: 324mg, Fibra: 1g, Azúcar: 2g, Vitamina A: 580IU, Vitamina C: 23.3mg, Calcio: 129mg, Hierro: 1.7mg