Calabacín al horno crujiente

Calabacines al horno parmesano panko

Como muchos de ustedes han notado en mi instagram y snapchat, no comemos mucha comida frita por aquí. Me encanta hornear todo en lugar de freír porque es mucho más saludable y honestamente, sabe igual de bien si no mejor.

Hemos estado experimentando mucho últimamente con alternativas más saludables a las patatas normales. Hemos probado las patatas fritas con aguacate al horno, los gajos de boniato al horno, los aros de cebolla rellenos de guacamole al horno, y no nos olvidemos de los tots de brócoli y coliflor al horno. Todos estos platos son estupendas alternativas a las patatas fritas.

Para empezar, corta el calabacín en círculos o en tiras largas. Cualquiera de las dos formas sirve, pero nosotros preferimos las tiras. A continuación, reboza los calabacines en huevo y luego en pan rallado. Hornéalos durante 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Asegúrate de dejarlos hornear el tiempo suficiente hasta que estén dorados y crujientes para que se mantengan y no se empapen.

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Calabacines al horno con parmesano

Más recetas favoritas con calabacínSi te encantan estos chips de calabacín al horno, prueba a cocinar calabacín en una de estas recetas a continuación:Y si aún quieres más recetas con calabacín, ¡echa un vistazo a este post! Chips de calabacín al horno

Imprimir receta¡Estos crujientes chips de calabacín al horno son un delicioso aperitivo o guarnición de verano! Me encantan solas, pero también están deliciosas con salsa para mojar. IngredientesInstruccionesNotas*Para hacer esta receta vegana, sustituye el huevo por ¼ de taza de leche de frutos secos mezclada con 1 cucharada de linaza molida.

Calabacines al horno con pan rallado

¿Tienes calabacines? Este Calabacín Frito al Horno es muy fácil de hacer, sólo lleva unos pocos ingredientes y tiene una deliciosa costra de parmesano por fuera. Los Redonditos de Calabacín Fritos son la guarnición perfecta, un aperitivo o un simple tentempié.

No espere a tener calabacines frescos para hacer esta receta, porque es estupenda durante todo el año. También son muy fáciles de hacer con calabacín comprado. Nos encanta hacer una tanda de estos para un aperitivo rápido y saludable cualquier día de la semana.

Cocina los calabacines empanados en un horno a 425º F durante unos 15 minutos. Para que los calabacines queden crujientes por ambos lados, a mitad del tiempo de horneado, dales la vuelta en la sartén. A mí me resulta más fácil sacar la sartén del horno y darle la vuelta con una espátula.

Estas crujientes rodajas de calabacín fritas al horno se comen mejor justo después de hacerlas. El calabacín tiende a empapar el pan rallado si se dejan enfriar o se guardan en la nevera después de hornearlos.

Cintas de calabacín crujientes

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Patatas fritas de calabacín a la parmesanaPatatas fritas de calabacín al horno con pan rallado japonés panko y queso parmesano. Sirva estas crujientes patatas fritas de calabacín con aderezo ranchero como tentempié sano y bajo en calorías.

El calabacín está ahora de temporada y tengo muchas recetas con calabacín para compartir con vosotros. Hoy voy a enseñarte cómo hacer patatas fritas de calabacín; son absolutamente crujientes, sanas (sin freír) y deliciosas.

Lo que más me gusta de esta receta fácil de patatas fritas de calabacín es que requiere unos pocos ingredientes sencillos. No se fríen, ya que se hornean. Como resultado, esta receta es baja en calorías, baja en grasa y paleo.

El queso parmesano es el ingrediente secreto y añade sabores increíbles. El calabacín tiene un sabor muy suave, por lo que el queso realza los sabores. Además, el queso parmesano es el secreto para hacer que la capa de panko sea extra crujiente.

Lleva un poco de tiempo cubrir los palitos de calabacín con la mezcla de parmesano y panko, pero es mucho más fácil que freírlos. Me encanta servirlos con aderezo ranchero, que combina muy bien con las crujientes patatas fritas.