Calabacín crujiente al horno

Calabacín panko parmesano

Hoy os traigo una deliciosa receta de calabacín crujiente. Además, es práctica. Sólo tienes que picar el calabacín, buscar los huevos y la harina y echarlos al horno, el horno hace el resto de todos modos. Sin embargo, nuestras rodajas de calabacín crujientes al horno tienen un pequeño defecto. Deben consumirse inmediatamente después de la cocción. Mientras esperan, los calabacines se ablandan porque sueltan agua. Pero cuando salen del horno, tienen un crujiente increíble, no te cansas de comerlos.

Por supuesto, es una belleza diferente que se cocinen en el horno sin aceite y queden tan crujientes. No se consideran muy inocentes, no tienen tanta harina, harina de pan rallado, etc. pero al menos no hay aceite en estas crujientes rodajas de calabacín.

Si no encuentras queso parmesano, también puedes usar cheddar viejo. Si no, no uses queso. No sabrá tan aromático como con parmesano, pero esto no afecta a su crujiente. He preparado yogur con menta y ajo como salsa. Puedes consumirlo con cualquier salsa que te guste. Ketchup, mayonesa, mostaza, salsa picante... lo que se te ocurra, seguro que todas quedarán bien.

Chips de calabacín

Más recetas favoritas con calabacínSi te encantan estos chips de calabacín al horno, prueba a cocinar calabacín en una de estas recetas a continuación:Y si aún quieres más recetas con calabacín, ¡echa un vistazo a este post! Chips de calabacín al horno

Imprimir receta¡Estos crujientes chips de calabacín al horno son un delicioso aperitivo o guarnición de verano! Me encantan solas, pero también están deliciosas con salsa para mojar. IngredientesInstruccionesNotas*Para hacer esta receta vegana, sustituye el huevo por ¼ de taza de leche de frutos secos mezclada con 1 cucharada de linaza molida.

Calabacín frito griego

¿Tienes calabacines? Este calabacín frito al horno es muy fácil de hacer, sólo lleva unos pocos ingredientes y tiene una deliciosa costra de parmesano por fuera. Los Redonditos de Calabacín Fritos son la guarnición perfecta, el aperitivo o un simple tentempié.

No espere a tener calabacines frescos para hacer esta receta, porque es estupenda durante todo el año. También son muy fáciles de hacer con calabacín comprado. Nos encanta hacer una tanda de estos para un aperitivo rápido y saludable cualquier día de la semana.

Cocina los calabacines empanados en un horno a 425º F durante unos 15 minutos. Para que los calabacines queden crujientes por ambos lados, a mitad del tiempo de horneado, dales la vuelta en la sartén. A mí me resulta más fácil sacar la sartén del horno y darle la vuelta con una espátula.

Estas crujientes rodajas de calabacín fritas al horno se comen mejor justo después de hacerlas. El calabacín tiende a empapar el pan rallado si se dejan enfriar o se guardan en la nevera después de hornearlos.

Cintas de calabacín

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Patatas fritas de calabacín a la parmesanaPatatas fritas de calabacín al horno con pan rallado japonés panko y queso parmesano. Sirva estas crujientes patatas fritas de calabacín con aderezo ranchero como tentempié sano y bajo en calorías.

El calabacín está ahora de temporada y tengo muchas recetas con calabacín para compartir con vosotros. Hoy voy a enseñarte cómo hacer patatas fritas de calabacín; son absolutamente crujientes, sanas (sin freír) y deliciosas.

Lo que más me gusta de esta receta fácil de patatas fritas de calabacín es que requiere unos pocos ingredientes sencillos. No se fríen, ya que se hornean. Como resultado, esta receta es baja en calorías, baja en grasa y paleo.

El queso parmesano es el ingrediente secreto y añade sabores increíbles. El calabacín tiene un sabor muy suave, por lo que el queso realza los sabores. Además, el queso parmesano es el secreto para hacer que la capa de panko sea extra crujiente.

Lleva un poco de tiempo cubrir los palitos de calabacín con la mezcla de parmesano y panko, pero es mucho más fácil que freírlos. Me encanta servirlos con aderezo ranchero, que combina muy bien con las crujientes patatas fritas.