Filetes de trucha al horno
Cuánto tiempo hornear un filete de trucha a 425
La trucha es uno de mis pescados favoritos para cocinar en casa. Se cocina rápidamente, es fácil de sazonar y el pescado tiene un sabor dulce y es tierno. La trucha se puede comprar entera, eviscerada y limpia (como en nuestras fotos) o en filetes. Para esta receta, usaremos trucha entera.
Hornear truchas enteras en el horno es una genialidad, sobre todo si lo haces en paquetes de papel de aluminio. (Se puede utilizar papel de pergamino en lugar de papel de aluminio para hacer el paquete de cocción) Con nuestra receta fácil de trucha, la cena estará en la mesa en 20 minutos. No hay nada mejor.
Después de compartir esta receta con amigos, algunos se sintieron un poco abrumados por cocinar truchas enteras (con la piel, la cola y, a veces, la cabeza todavía unida). Si tú también estás pensando eso, para. Te prometo que todo va a salir bien.
A la hora de comprar truchas, es fácil encontrar truchas ya limpias y con la piel y la cabeza untadas. Por "butterflied" me refiero a que el pescado está abierto por la mitad, pero todavía tiene las mitades unidas.
Si compramos la trucha al natural, podemos añadir algunos ingredientes frescos en el centro. En nuestra receta de trucha rellena, añadimos rodajas de limón y muchas hierbas frescas en el centro. También puedes añadir ajo cortado en láminas finas, cebolla o verduras (como las espinacas). Dado que estamos añadiendo tanto sabor a los paquetes, no hay mucha necesidad de un adobo o condimentos adicionales.
Trucha al horno traduction francais
Filetes de trucha arco iris al horno: jugosos, tiernos y llenos de proteínas. Esta receta de trucha arco iris es una opción perfecta para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. En menos de 15 minutos, tendrá una deliciosa cena de marisco lista para servir.
Como la trucha arco iris tiene un sabor suave, es un pescado ideal para probar diferentes combinaciones de condimentos. Por lo general, prefiero mantenerlo simple con un poco de mantequilla, sal y pimienta. A veces, sin embargo, me encanta cortar unos cuantos limones y colocarlos encima de la trucha para infundirle otra capa de sabor mientras se hornea. Además, echa un vistazo a mis recetas de condimento cajún casero y condimento para tacos: puedes untar la trucha con esas mezclas de especias antes de hornearla, ¡quedará impresionante!
He querido probar a añadir un par de hierbas frescas como el romero o el perejil para dar al pescado un poco de terrenalidad. Si lo pruebas, ¡dime en los comentarios qué has utilizado y qué tal te ha salido!
Mientras el horno se precalienta a 425 grados, forrar una bandeja para hornear con papel pergamino para que el pescado es menos probable que se pegue (soy un gran fan de papel pergamino y casi nunca uso papel de aluminio en estos días, haga clic aquí para obtener papel pergamino en Amazon).
Receta de trucha entera
ImprimirTrucha Arcoiris al ajo y pimienta de limón y espárragos asados en una bandeja en el horno. Receta sana, baja en carbohidratos y sin gluten, repleta de saludables ácidos grasos omega 3. Fácil y rápida - ¡sólo 30 minutos de principio a fin!
La trucha arco iris es un pescado muy sabroso con un sabor maravilloso pero suave - no necesita mucho realce en absoluto, lo que hace que sea un pescado muy fácil de cocinar. Para obtener el mejor sabor de la trucha, utilicé ingredientes muy básicos: aceite de oliva, sal y pimienta, ajo picado y rodajas de limón fresco. Y ya está. Es todo lo que necesitas para preparar la mejor trucha arco iris.
Trucha arco iris y espárragos al horno. La trucha se aliña con aceite de oliva, sal y pimienta negra molida, ajo recién picado y limón fresco. Receta sana, baja en carbohidratos y sin gluten, repleta de saludables ácidos grasos omega 3. Cena fácil y rápida - ¡sólo 30 minutos de principio a fin!
Información nutricionalTrucha arco iris al horno con limón, pimienta y ajoCantidad por raciónCalorías521%Valor diario*Grasa 29g45%Grasa saturada 4g25%Colesterol 133mg44%Sodio 658mg29%Potasio 1616mg46%Carbohidratos 14g5%Fibra 5g21%Azúcar 5g6%Proteína 52g104%Vitamina A 1855IU37%Vitamina C 34. 8mg42%Calcio 227mg23%Hierro 6,8mg38%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Cuánto tiempo hornear un filete de trucha a 350
Esta receta de trucha arco iris es muy fácil y sabrosa. Un día se me ocurrió esta receta con los ingredientes que tenía a mano, y a mi familia le encantó. Funciona con trucha de piscifactoría o salvaje, lleva muy poco tiempo y tiene un sabor más ligero que el pescado de mar. Yo compro en el supermercado pescado entero, eviscerado y con cabeza y cola; asegúrate de elegir truchas muy frescas. La clave está en añadir agua a la fuente según las instrucciones, lo que evita que el pescado se seque; añade agua caliente, ya que el agua fría puede agrietar la fuente. Sírvelo con arroz y verduras. Es ligero y delicioso, pero ¡cuidado con las espinas!
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.