Jamoncitos de pollo al horno

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso al horno

El chef y desarrollador de recetas Robin Bashinsky ha animado Real Simple, Cooking Light y otras revistas con su enfoque en sabores atrevidos y globales y una alimentación sana. Destaca: * Chef galardonado en BLUEROOT en Birmingham, Alabama * Cargos anteriores de chef en los restaurantes del área de Birmingham, daniel george y Hot and Hot Fish Club * Desarrollador de recetas en Cooking Light, Real Simple y más * Ganó un premio James Beard al periodismo gastronómico en 2016 y 2017.

Aquí, las chuletas se cocinan rápidamente y luego se colocan en una fuente de horno antes de cubrirlas con una espesa salsa de tomillo y queso suizo (una versión del clásico Mornay) y se cubren con lonchas de jamón serrano y pan rallado panko. Tras un rápido paso por la parrilla, el resultado es decadente y delicioso. No se preocupe, servirá judías verdes al lado para equilibrar los ricos sabores.

Consejo profesional: Puedes ahorrarte algo de dinero en chuletas haciéndolas tú mismo en casa. Compra pechugas de pollo de peso equivalente y córtalas horizontalmente por el centro para crear chuletas.Nota de Lindsay Maitland Hu

Pollo envuelto en jamón

El pollo relleno de jamón y queso se hornea perfectamente en 30 minutos. Este tierno plato de pollo está relleno de finas lonchas de jamón y queso suizo fundido y cubierto con una salsa de mostaza deliciosamente cremosa que está tan rica que querrá hacer más.

¿Alguna vez ha pasado toda la noche cocinando sólo para servir una cena a la que su familia parecía absolutamente indiferente? Lo mejor de esta receta de pollo relleno no es sólo que es fácil o que puede estar lista en 30 minutos, ¡su familia se volverá loca por ella!

Relleno: Rellenarás cada pechuga con lonchas de jamón enrolladas, queso suizo y un poco de mostaza de Dijon para darle sabor. A mí me gusta usar jamón en lonchas finas, así que uso dos lonchas y una loncha de queso suizo por pechuga. Si lo prefiere, puede utilizar otro queso. Creo que el queso suizo es el que mejor se derrite sin salirse por los lados.

PASO UNO: Comience precalentando el horno a 390 grados F. Prepare dos rollitos de jamón y queso colocando las lonchas de jamón sobre una superficie limpia, cubriéndolas con una loncha de queso suizo y enrollándolas en un paquete apretado.

Pollo con jamón y queso por encima

Llevaba todo el día haciendo recados, el pequeño Buddy y yo nos estábamos vacunando contra la gripe, comprando comida, devolviendo libros a la biblioteca y todas esas cosas que parece que sólo te van a llevar unos minutos, pero que acaban llevándote más tiempo del que habías previsto.

Son más en forma de tus personas favoritas en el mundo llamando, "Mamá" desde algún lugar distante en la casa, teléfonos sonando y antes de que puedas llegar a ellos escuchas el chirrido de un correo de voz inmediatamente seguido por el sonido de la campanita de un texto, un perro ladrando cuando el gran camión marrón se detiene en el camino de entrada y recordando que tienes que sostenerlo para que no decida subir al camión en busca de golosinas del conductor.

¿Te gusta el tomillo? Puedes añadirlo fácilmente al Dijon para darle un toque más sabroso. Si prefiere un poco de empanado en esta receta, puede añadir fácilmente Panko u otro pan rallado sazonado al pollo antes de cocinarlo.

Recetas de pollo y jamón fáciles

"Para esta receta en concreto, piensa en sándwich cubano pero en empanada y usando pollo en lugar de cerdo asado. Me ha encantado. Los pepinillos hacen que vuelvas a por más. Espero que os guste". - Sylvia, Reel Flavor

"Para esta receta en concreto, piensa en sándwich cubano pero en una empanada y usando pollo en lugar de cerdo asado. Realmente me encantó. Los pepinillos realmente te hacen volver por más. Espero que os guste". - Sylvia, Reel Flavor