Muslos pollo asado al horno jugoso
Jugosos muslos de pollo al horno
La receta de muslos de pollo asados al horno es una forma deliciosa y fácil de conseguir tu dosis de pollo. También es una receta económica porque los muslos suelen ser más baratos de preparar que otros cortes de pollo. Es una de mis recetas favoritas de todos los tiempos y es muy fácil de hacer. Prepararla sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos, pero al final produce unos muslos de pollo asados absolutamente deliciosos y crujientes que encantaron a todo el mundo. Aún mejor, es un plato de una sola sartén, por lo que la limpieza es una brisa.
Con la temporada de vacaciones a la vuelta de la esquina, ahora es un buen momento para pensar en lo que vas a cocinar durante las fiestas. Asar un pollo entero como este pollo spatchcocked ha sido considerado durante mucho tiempo uno de los platos con mejor sabor, pero también puede ser complicado y preocupante para los cocineros inexpertos. Si quieres algo más fácil y sin complicaciones, esta receta de muslos de pollo asados al horno será un plato delicioso (y fácil) que puedes probar.
Yo siempre guardo unos cuantos muslos de pollo en el congelador para poder tomar este plato cuando quiera. Cuando quiero comerlos, los meto en el horno y ¡la cena está lista en un santiamén! Esta receta es ideal si usted está en un presupuesto o probar algunos sabores nuevos. Encontré que añadir ralladura de lima, zumo de lima, ralladura de limón y ajo en polvo le daba a los muslos un agradable sabor refrescante que no querrás perderte.
Cómo hacer muslos de pollo deshuesados y jugosos
Los muslos de pollo son posiblemente la parte más jugosa y sabrosa del pollo. A diferencia de la pechuga de pollo, la carne de los muslos es oscura y tiene más tejido graso, lo que la hace naturalmente húmeda y deliciosa sin apenas esfuerzo.
Eso es lo que convierte a esta receta de muslos de pollo al horno en tu arma secreta. En una noche ajetreada, este plato principal sin complicaciones exige muy poca atención y ofrece unos resultados que hacen la boca agua, y se devora. Como la carne oscura es casi infalible, siempre la recomiendo para los cocineros principiantes, como esta receta de muslos de pollo al horno. Es difícil equivocarse.
Probablemente ya habrás deducido que cuando asas muslos de pollo, tienes las manos libres para hacer guarniciones. Así que te recomiendo una ensalada vegetariana de quinoa o una ensalada de col rizada. Si quieres más fécula, el puré de patatas siempre es un acierto. Y ya tienes una cena completa.
Los muslos de pollo asados son muy versátiles a la hora de condimentarlos. En esta receta, el pimentón les da un color rojo anaranjado y un sabor suave y dulce. El ajo en polvo es el brillo salado que añade aún más textura a la piel crujiente. Puedes cambiarlos fácilmente por condimento italiano, condimento cajún o condimento para fajitas: ¡están deliciosos con cualquier cocina!
Recetas mediterráneas de muslos de pollo deshuesados y sin piel
Los muslos de pollo son un corte de carne económico y sabroso, perfecto para asar, hornear o freír. En este resumen de recetas de muslos de pollo al horno encontrará algunas de las mejores recetas de muslos de pollo con piel crujiente y jugosos, que sin duda harán las delicias de todos los comensales.
Cuando se trata de muslos de pollo al horno, hay muchas maneras diferentes de cocinarlos. Pero hay algo que siempre es igual: ¡están deliciosos! Tanto si te gustan al natural como con un poco de sabor, estas recetas te encantarán.
Una forma clásica de disfrutar de estos crujientes muslos de pollo asados es servirlos con una guarnición de puré de patatas. Este plato es sustancioso y saciante, y los muslos de pollo proporcionan un delicioso y jugoso contraste con las cremosas patatas.
Por último, si quiere impresionar de verdad a sus invitados, pruebe a servir los muslos de pollo asados con una salsa casera para mojar. Esto llevará su plato al siguiente nivel y demostrará a todo el mundo que es usted un verdadero genio culinario.
El Pollo al Ajo con Azúcar Moreno se prepara con muslos de pollo con hueso y piel, asados hasta que estén dorados y crujientes, y luego horneados bajo una pegajosa y dulce Salsa de Ajo con Azúcar Moreno. El resultado es un pollo sabroso, dulce, tierno y jugoso que te obsesionará con cada bocado.
Receta de muslos de pollo jugosos
Hay muchas recetas de muslos de pollo al horno en Internet. He añadido mi receta a la lista porque es una comida fácil, sin complicaciones y rebosante de sabor. Y ni hablar de la piel crujiente.
La piel está perfectamente crujiente, mientras que la carne es jugosa y tierna. Esta receta es versátil porque es una receta básica de pollo que va bien con casi cualquier guarnición. Incluso puedes aumentar el picante de esta receta añadiendo una pizca de chile en polvo y cayena.
Para una receta de pollo sencilla y sin complicaciones que añadir a la rotación de su menú, estos muslos de pollo al horno son mi principal recomendación. Si está buscando una receta para asar a la parrilla, entonces eche un vistazo a mis Muslos de Pollo a la Parrilla.
Aunque los muslos de pollo pueden cocinarse demasiado, es más difícil que las pechugas de pollo. Esta es otra razón por la que me encanta cocinar muslos de pollo. El resultado es una carne jugosa en todo momento, siempre y cuando los cocines hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.
CONGELAR: Una vez que el pollo esté frío, colóquelo en un recipiente apto para el congelador o en una bolsa Ziploc. Congélelo durante 4-5 meses. Descongele el pollo en el refrigerador durante la noche y luego caliente el pollo en un horno a 350 grados F durante 10-20 minutos, o hasta que esté bien caliente.