Pollo con verduras al horno

Pollo Downshiftology

Los sabores de un pollo asado clásico, pero en la mitad de tiempo, en una sola sartén. Lo suficientemente rápido y fácil para una cena entre semana y garantizado para satisfacer incluso a los comensales más quisquillosos. El pollo resulta tan tierno y sabroso asado sobre patatas, calabacín y pimientos de colores. Una combinación clásica y saludable que se convertirá en la favorita de toda la familia.

* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.

Pollo asado

La mayoría de las noches de la semana sólo necesitas saber cuánto tiempo tienes que hornear las pechugas, los muslos o los muslos de pollo, no necesariamente el ave entera. Prepara el pollo y hornéalo para tener un plato principal sin manos y, mientras se hornea, prepara una guarnición de verduras.

Coloca las piezas de pollo, con el hueso hacia abajo (si usas cortes con hueso), en una sola capa en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas ($21, Walmart) o en una bandeja para asar poco profunda. Unte las piezas de pollo con aceite y sazone al gusto con sal y pimienta. Si lo desea, también puede espolvorear los trozos con hierbas secas trituradas, como tomillo, orégano, condimento italiano o hierbas de Provenza.

Para los trozos de pollo carnosos, como las mitades de pechuga, los muslos y los contramuslos, precaliente el horno a 375°F. Hornee las piezas de pollo, sin tapar, durante 45 a 55 minutos o hasta que la temperatura interna probada con un termómetro para carne ($15, Target) alcance estas temperaturas:

Use la pauta de 45 a 55 minutos para todas sus piezas de pollo, pero verifique la temperatura interna para detener el horneado antes de que se cocinen demasiado. El tiempo de horneado de una pechuga de pollo a 375°F variará dependiendo de si es con hueso o sin hueso, así que use el termómetro para la última palabra.

Pollo mediterráneo

Este plato de pollo y verduras al horno está delicioso. Llegué del trabajo una noche y quería algo un poco más ligero. Utilicé pechugas de pollo congeladas y verduras frescas. Añadí las especias al azar y me pareció que quedó muy bueno. Los demás tampoco se quejaron.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Verduras asadas

Esta es una de mis recetas favoritas desde hace mucho tiempo y no puedo creer que no la haya compartido todavía. Es un plato del tipo "una sartén" en el que básicamente se coloca todo en la sartén y se hornea. Minutos más tarde, un plato abundante y delicioso está listo. La razón por la que este plato se cocina tan rápido es que el pollo se corta en trozos pequeños y la temperatura del horno. El resultado son verduras carbonizadas y pollo jugoso.

Es ideal cuando tienes hambre pero te da pereza y estás a punto de pedir comida para llevar. En lugar de eso, pon estas saludables verduras y el pollo en el horno y te aseguro que estarán listos antes de que llegue la comida para llevar. Además, son 1000 veces más sanas y sabrosas. Sirve estas verduras con una guarnición de arroz, quinoa o pan.

Para empezar, trocea las verduras y el pollo y colócalos en una pequeña bandeja para hornear. Sazona con aceite de oliva, sal y pimienta, condimento italiano y pimentón. Mezclar suavemente y hornear durante 15 minutos. Vea el video a continuación para más detalles.

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