Tarta de queso y nutella al horno
La mejor receta de tarta de queso con nutella
Las tartas de queso sin hornear son sencillamente las mejores. Son fáciles de hacer, tienen un sabor delicioso y no hay que preocuparse por la temida grieta en el centro que suele aparecer con las tartas de queso horneadas. Esta tarta de queso sin hornear con Nutella está hecha de chocolate. La corteza crujiente combina muy bien con el relleno suave y cremoso. Cada bocado es dulce, achocolatado y deliciosamente esponjoso.
Para preparar el relleno de la tarta de queso, bata la nata montada y el mascarpone. Añadir la Nutella y mezclar de nuevo. Extender el relleno de tarta de queso sobre la corteza y golpear ligeramente para eliminar las burbujas. Alise la superficie de la tarta de queso con una espátula y déjela enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Para cortar la tarta de queso, caliente un cuchillo con agua caliente y séquelo. Decorar con más Nutella y granos de avellana antes de servir. Consejos Si lo prefiere, puede cambiar el relleno para incluir gelatina. Mezcle 1 taza de nata espesa, ¾ de taza de azúcar, 8 onzas de queso crema, ½ taza de agua y 1 cucharada de gelatina en polvo.
Tarta de queso con cobertura de nutella
¿Cuál es la mejor manera de inyectar el inconfundible sabor a chocolate y avellanas de la Nutella en una tarta de queso con Nutella? Hacerla NO-BAKE. Es el secreto para conservar el sabor a Nutella. Por supuesto, un triple aporte de Nutella también ayuda en este caso: en el relleno de mousse de crema de queso, en la cobertura de ganache y en una buena llovizna de Nutella para rematarlo.
Soy un poco exigente con mis tartas de queso. En el pasado he declarado públicamente que hornear es la única manera de conseguir una tarta de queso ligera y rica, pero no demasiado, que cumpla todos los requisitos.
Un truco ingenioso para hacer tartas de queso es darle la vuelta a la base de un molde desmontable. De este modo, no tendrás que lidiar con el borde de la base al sacar la tarta de queso terminada = no hay tensiones por el agrietamiento de la base. Aunque, en realidad, una vez cuajadas, las tartas de queso son mucho más resistentes de lo que parece.
Normalmente, mis tartas de queso también tienen laterales de galleta, ¡porque me encantan las bases de galleta! Pero para esta tarta de queso con Nutella, creo que es bueno poder ver las diferentes capas de la tarta, así que sólo la utilizo para la base.
Tarta de queso y nutella sin hornear
Una buena tarta de queso suele requerir mucho tiempo y esfuerzo. Pero la repostera autodidacta Eloise Head, que dirige las populares cuentas @fitwaffle en TikTok e Instagram, ha creado una tarta de queso con Nutella que puedes preparar fácilmente. Y ni siquiera necesita horno.
Para empezar, añade las galletas Oreo trituradas y la mantequilla derretida en un bol y mézclalo todo bien. Vierte la mezcla en un molde desmontable de 8 pulgadas y presiona firmemente. Mete el molde en el frigorífico mientras preparas el relleno. Vierta la nata espesa en un bol grande y bátala hasta obtener picos suaves. En otro bol, añada el queso crema, la Nutella y el azúcar glas y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore la nata montada al bol con la Nutella y el queso crema. Mezcla hasta que los ingredientes se integren, pero asegúrate de no batir en exceso, ya que, según Head, esto puede hacer que el relleno quede pastoso.
También se ha hecho viral por sus brownies de dos minutos y su tarta de Oreo de tres ingredientes. Head ha acumulado un gran número de seguidores con sus recetas fáciles, muchas de las cuales incluyen dulces como barritas Kit Kat, tazas de Reese y Twix.
Mini tarta de queso con nutella
Receta de cheesecake de Nutella sin hornearPara el Día Mundial de la Nutella hemos preparado una receta súper sabrosa, ¡aunque lo digamos nosotros! Con esta receta, prepararás un divino cheesecake de Nutella con una deliciosa base de Stroopwafel desde tu propia cocina. Sólo asegúrate de empezar con bastante antelación, porque esta tarta de queso no horneada necesita unas 6 horas en el frigorífico antes de que puedas comerla. O prepáralo la noche anterior y listo.
Pero una cosa es segura. Con esta tarta de queso y Nutella se te hará la boca agua, ¡y probablemente la prepares mucho después del Día Mundial de la Nutella! Porque durante los otros 364 días del año, esta tarta de queso sigue siendo un éxito.