Receta nachos caseros al horno
Receta de nachos
Skip to main contentCuando se trata de versiones caseras de nuestra comida de bar favorita, los nachos son bastante fáciles de preparar. Pero hay una gran diferencia entre unos nachos deliciosos, pegajosos, picantes, crujientes, salados... y unos nachos empapados. No hagas nachos empapados. No cometas estos errores comunes. Según Dawn Perry, editora digital de alimentos de BA, una tortilla gruesa y resistente como las de los restaurantes es la mejor opción para preparar nachos caseros. Perry, que probó un montón de recetas de nachos en la búsqueda de las tres mejores que hemos probado, explica: "Una patata frita fina puede ser crujiente y crujiente, pero no puede soportar el peso de todos los toppings". Tanto si eliges una patata frita de gran marca como una artesanal, asegúrate de que sea consistente y pesada: "Esos tipos tendrán la mayor integridad estructural", dice Perry. Y por si cree que estamos siendo demasiado quisquillosos, piense en la tragedia de una patata frita que se desmorona bajo presión y se deshace a medio camino de la boca. Los nachos con todos los ingredientes. Foto: Christina Holmes
Receta de nachos de pollo
Hacer nachos en el horno tiene que ser uno de los aperitivos más fáciles del planeta. Hay que cocinar muy poco (nada en absoluto si usas pollo asado desmenuzado) y es un plato que encanta a todo el mundo. Es perfecto para una fiesta en la que todos pueden picar algo mientras hablan o ven un partido, ¡pero no te prives de disfrutar también de los nachos en sartén para cenar!
Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer una tanda básica de nachos. Si esto es todo lo que tienes a mano y quieres hacerlos sin ningún aderezo, seguirán estando deliciosos. Incluso puedes omitir la carne, la salsa y los frijoles para hacer sólo una sartén de nachos con tortillas y queso derretido.
Primero harás la única "cocción" necesaria. Pon la carne picada en una sartén grande y cocínala hasta que no quede nada rosado. Escurre la grasa y sazona la carne con sal y pimienta. Añade la salsa hasta que esté bien mezclada.
Sáquela del horno y espolvoree unos frijoles negros. Reparte uniformemente la mezcla de carne por encima y añade más queso rallado. Vuelve a meter los nachos en el horno durante otros 5-7 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
Nachos recette ricardo
Nuestro objetivo con esta receta de nachos mexicanos era crear algo realmente fácil que pudieras preparar sin demasiado esfuerzo, así que prométeme que no te lo pensarás demasiado. Prepara los ingredientes de los nachos, hazlos por capas, hornéalos y sírvelos. No hay nada más sencillo que estos NACHOS AL HORNO.
Aunque pronto descubrirás que hay muchas cosas que te encantarán de esta receta, una de las claves es su versatilidad, especialmente cuando vayas a preparar las verduras. Incluye todo lo que tengas a mano en el armario o en la nevera y no dudes en mezclarlo cada vez que lo prepares.
Uno de nuestros posts temáticos más populares en Weekend at the Cottage fue nuestra RECETA DE TACOS DE TORTUGA que incluía nuestro TACO SEASONING, hecho desde cero. Es extra sabroso y lo utilizamos para esta receta para crear ese sabor tan querido de los tacos/nachos.
¿Por qué usar sólo un queso cuando puedes usar dos? Te sugerimos que hagas estos NACHOS AL HORNO aún más sabrosos usando ambos quesos cheddar y Monterey Jack, pero también puedes probar con un queso tradicional mexicano como el Cotija. Haz clic AQUÍ para saber más sobre este impresionante queso.
La mejor receta de nachos
Los nachos son una excelente opción para las reuniones del día del partido, la noche de la tele o los antojos de medianoche, y son un sabroso acompañamiento para servir junto a burritos, hamburguesas, alitas o tacos. También son una fabulosa comida para fiestas. Sirve los nachos calientes con queso rodeados de cuencos con los ingredientes y salsas más populares. Tus invitados disfrutarán añadiendo sus ingredientes favoritos.
"Los nachos son, sin duda, una de mis comidas favoritas. Las patatas fritas calientes y crujientes, la sabrosa proteína, el queso fundente, el pico de gallo y la fresca crema agria y aguacate son realmente incomparables. Estos nachos no fallan. La mezcla se une fácilmente y es deliciosa, especialmente cuando se prepara con un condimento casero para tacos." -Kayla Hoang
Para los nachos debes utilizar un queso que se funda bien. Aléjate de los quesos duros y los sabores fuertes. El cheddar y el Monterey Jack recién rallados son excelentes opciones. El queso americano y el pepper jack también funcionan.