Receta salmon al horno

Salmón asado

Esta deliciosa receta de salmón al horno se cocina con limón, mantequilla, ajo fresco picado y miel dulce, y se hornea para obtener el máximo sabor y una limpieza mínima. Súper fácil de hacer, ¡tenga esta receta de salmón absolutamente increíble en la mesa en 20 minutos o menos!

Esta receta de salmón al horno es un buen punto de partida si está aprendiendo a cocinar pescado en casa. Naturalmente sabroso y tan bueno para ti, el salmón se cocina rápidamente, garantizando el regalo de cenas fáciles entre semana siempre que necesites una mano.

Me encanta esta receta fácil por muchas razones, ¡y estoy segura de que a ti también te gustará! Un filete entero de salmón se hornea sobre un lecho de limones cortados en rodajas finas y se cubre con una irresistible salsa de mantequilla de limón. No contiene gluten y es perfecto con una guarnición de arroz integral o quinoa cocida y tus verduras asadas favoritas.

En general, sin embargo, el salmón necesitará hornearse durante 4-6 minutos por cada 1/2 pulgada de grosor cuando se introduce en un horno a 400 grados. La mayoría de los filetes tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor, por lo que deberá cocinarlos durante 8-12 minutos (añadiendo aproximadamente 4-6 minutos por cada 1/2 pulgada de grosor adicional).

Receta de salmón Owen

Para muchos, el salmón ocupa un lugar destacado en la lista de platos a los que acudir, ya que el pescado suele cocinarse de forma rápida y uniforme, y suele gustar a todo el mundo. Sin complicaciones, con un mínimo de limpieza y repleto de sabor y omega-3, según Healthline, es una opción bastante sólida para la cena.

Existen varios métodos para cocinar el salmón, que varían en dificultad y facilidad. Asar pescado a la parrilla es muy complicado, así que es mejor dejarlo para los chefs experimentados o para las noches de verano con una cerveza en la mano y poca presión para tener la comida en la mesa rápidamente. Si tiene la suerte de disponer de espacio en la encimera para una freidora de aire y sabe cómo utilizarla, podrá disfrutar de un jugoso trozo de pescado con los consejos adecuados para freír salmón en la freidora de aire.

Por supuesto, el horno siempre es una opción fiable y sencilla, pero ¿cómo conseguir un filete jugoso, tierno y bien cocinado en el momento oportuno? Si alguna vez se ha preguntado cómo cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio o papel de pergamino porque alguna receta que vio en algún sitio decía que había que hacerlo, estamos aquí para ayudarle. ¿Es realmente necesario cubrir el salmón cuando se hornea?

Salmón a la mostaza

Saltar al contenidoReceta de Salmón al Horno con Costra de Hierbas ParmesanasCena - 17 minsRobyn Stone4.9 de 70 votos337 ComentariosSaltar a la recetaEste post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, lea mi política de divulgación.

El salmón siempre ha sido uno de mis platos favoritos. Es sencillo de hacer y se prepara rápidamente, ¡pero es un plato elegante para servir! Ya sea sirviendo esta versión con la sabrosa costra de parmesano, o mi Salmón Teriyaki a la sartén con judías verdes, preparo este pescado favorito a menudo.

He hablado una y otra vez de mi amor por las recetas con salmón. El salmón es delicioso, fácil de encontrar y contiene omega-3 saludable. También es versátil, ya que se puede disfrutar en el desayuno con huevos, en una ensalada para el almuerzo, y preparado de muchas maneras para la cena, incluyendo salmón a la parrilla o esta receta de salmón al horno. Por suerte, a mi familia también le encanta el salmón, ya que este salmón al horno es delicioso y es una receta de salmón a la que recurro una y otra vez.

La cena es rápida y sencilla con esta receta de salmón. Con sólo cuatro ingredientes, se prepara en menos de 20 minutos. Esto hace que sea ideal para servir en una noche de semana ocupada, pero sigue siendo lo suficientemente decadente como para servir a los huéspedes también. Absolutamente delicioso, rivaliza con cualquier salmón que haya comido en un restaurante.

Alimentos a base de salmón

Simple y llanamente, el salmón es uno de los pescados más versátiles para cocinar, ya que las opciones de marinados, glaseados y sabores son abundantes. Esta receta de salmón al limón y ajo es sencilla, pero no por ello deja de tener mucho sabor. ¿Quién puede resistirse a la sabrosa combinación de limón y ajo? Van juntos como dos gotas de agua. Otra buena razón para comer salmón son todos los beneficios que ofrece para la salud. Según Healthline, el salmón contiene proteínas, grasas saludables y varias vitaminas y minerales. También puede reducir la inflamación y ayudar a mantener baja la tensión arterial. Básicamente, no hay que pensárselo dos veces para comerlo.

La creadora de recetas Christina Musgrave, de Tasting With Tina, ideó esta sabrosa receta perfecta para una cena familiar. "Me encanta lo fácil que es esta receta de salmón. Sólo requiere unos minutos de preparación, luego se hornea y listo", afirma Musgrave. "Es definitivamente fácil para un principiante y perfecta para alguien que busca hacer salmón en casa".

Precalienta el horno a 400 F y deja que se caliente mientras haces el resto de los preparativos. Luego, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca el salmón encima. Rocía el salmón con 1 cucharada de aceite de oliva y frótalo por todas partes, dejando que se impregne bien.