Cinta de lomo rellena de bacon y queso al horno
Lomo de cerdo relleno de crema de manzana y queso
Desde 1966, los editores de Southern Living han llevado a cabo la misión de la marca: aportar disfrute, satisfacción e inspiración a nuestros lectores celebrando la vida en el Sur. Inspiramos la creatividad en sus hogares, sus cocinas, sus jardines y su estilo personal. Somos un amigo en el que pueden confiar, una guía para las estaciones, una mano amiga durante las fiestas y un defensor implacable del estilo de vida sureño.
Nadie organiza una fiesta como un sureño. Hay muchos detalles a tener en cuenta, desde la decoración hasta la selección musical. ¿Nuestra principal preocupación? La comida, por supuesto. Conocemos la importancia de una receta de aperitivo deliciosa y fácil. Empieza bien la fiesta con estas ideas de aperitivos y recetas sencillas de salsas, cremas para untar, aperitivos para picar y mucho más.
Tanto si asistes a una fiesta, como a una despedida de soltero, una fiesta de graduación o cualquier otra ocasión, todo empieza con un aperitivo. Desde clásicos como los huevos endiablados y las albóndigas hasta nuevas versiones de recetas emblemáticas, como las patatas endiabladas y las tartaletas calientes, hemos recopilado nuestras recetas de aperitivos favoritas de todos los tiempos en una práctica guía. Te recomendamos que guardes esta página en tus favoritos. Sabrosas, agradables y muy fáciles de hacer, volverás a estas recetas una y otra vez. Este surtido de recetas de aperitivos fáciles hará las delicias de todos los invitados.
Solomillo de cerdo relleno
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Solomillo de cerdo envuelto en bacon relleno de crema de queso al horno
A continuación, añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y añada los ingredientes secos y los garbanzos. Mientras hierve a fuego lento, vierta la salsa verde y el Racaito removiendo para mezclar. Salpimentar al gusto.
Precalentar el horno o el ahumador a 250 grados. Sazone el Boston Butt con sal y aliños BBQ. Use sólo lo suficiente para cubrir ligeramente y de manera uniforme todo el trasero. Coloque en el horno en una cacerola de 9 por 12 pulgadas o en un ahumador. Cocine una hora por libra o hasta que la temperatura interna sea de 200 grados. Dejar enfriar y picar la barbacoa y reservar.
Para preparar la salsa, en un cazo, mezclar el vinagre, el ketchup, la salsa Worcestershire, el azúcar moreno claro, la sal, la pimienta y la miel. Remover a fuego medio hasta que rompa a hervir, retirar del fuego y reservar.
En un bol grande, combinar la BBQ con 2 ½ tazas de salsa BBQ. Puede añadir más o menos salsa, siempre y cuando la consistencia se "pegue" para moldear alrededor de la salchicha. Saque las salchichas del congelador, clave un pincho de bambú a través de la parte inferior de la salchicha hasta la parte superior como si fuera un perrito de maíz. A continuación, moldee la mezcla de barbacoa y salsa alrededor de cada salchicha para crear una capa. Utilice suficiente para cubrir la salchicha por completo. Enrolle las salchichas entre las manos para que queden más lisas y se parezcan más a un perrito de maíz. Colóquelas en un plato limpio y métalas en el congelador durante unos 30 minutos para que se solidifiquen.
Lomo de cerdo relleno de bacon y queso
1 cucharada de condimento Halladay's Seafood AlfredoEn una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Añada la mitad o la nata y 1 cucharada del condimento Halladay's Seafood Alfredo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Añada el parmesano y bata continuamente hasta que la salsa esté suave. Incorpore el marisco cocido y bien escurrido y continúe cocinando a fuego lento hasta que el marisco esté bien caliente. Mezcle con la pasta cocida y sirva inmediatamente.
Sazona el pollo con 2 cucharaditas de Halladay's Harvest Barn Garlic Tomato Basil Seasoning y sal y pimienta al gusto. En la sartén del calabacín, añade otra cucharada de aceite de oliva y cocina el pollo sazonado de 6 a 7 minutos por cada lado hasta que esté hecho.
En otra sartén, añade otra cucharada de aceite de oliva y cocina los tomates cherry cortados por la mitad durante 1 ó 2 minutos, aplastándolos mientras se cocinan. Añada el agua, las alcaparras picadas y el resto del condimento y cocine de 1 a 2 minutos más hasta que la salsa se espese.
Cilantro, jalapeños o la guarnición de su elecciónCaliente la parrilla a fuego medio. Coloque 4 pedazos grandes de papel aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Coloque una pieza de pollo en cada pedazo de papel de aluminio y sazone con el condimento Zesty Fiesta y sal y pimienta al gusto. Mezcle el maíz, los frijoles y los pimientos y cubra el pollo con la mezcla. Dobla los extremos para sellar los paquetes. Coloca los paquetes en la parrilla, con el lado de las verduras hacia abajo y asa durante 10 minutos. Dar la vuelta a los paquetes y asar de 10 a 12 minutos más, hasta que el pollo esté bien hecho. Retire los paquetes de la parrilla, abra con cuidado el papel de aluminio y cubra con el queso. Cierre bien el papel de aluminio durante un par de minutos para que el queso se derrita.